네, 맞습니다.
생닭은 반드시 냉동실에 보관해야 합니다. 냉장고 아래칸(냉장실)에 두면 하루~이틀 안에도 상할 수 있어요. 특히 조각낸 상태라면 더 빨리 상할 수 있습니다.
보관 요령
바로 요리하지 않을 거라면 하루 안에 냉동하세요.
지퍼백이나 랩에 싸서 공기를 최소화하고 냉동 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있어요.
사용 시에는 냉장실에서 천천히 해동하거나 전자레인지 해동 기능을 활용하세요.
주의할 점
실온에 오래 두면 금방 부패합니다.
냉장보관은 1~2일 내로 조리할 때만 가능해요.
안전하게 보관해서 맛있게 드시기 바랍니다.
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